IL PICCOLO E GRANDE ROB, L’UOMO CHE HA COMMOSSO L’AMERICA
di Giulio Loiacono Lo sport sa regalare storie meravigliose, di prodezze e meraviglie, di riscatto e di passione. Con la passione e verso la passione – e la propria vittoria, qualunque essa sia – si richiede allo sportivo il sacrificio ed il dolore dell’allenamento senza fiato, senza posa. Ma quando…
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LOVANIO, UNA SPLENDIDA CITTADINA NEL CUORE DELLE FIANDRE
di Carmela Moretti Si trova nel Brabante Fiammingo – a soli trenta chilometri da Bruxelles – uno dei luoghi più affascinanti del Belgio, probabilmente secondo solo a Gand. È Lovanio, storica città universitaria, che in ogni scorcio parla di arte e storia, ma anche di vita, innovazione e progresso. Una…
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IL CALZONE DI CIPOLLA
di Nicola Pignataro Continuo a parlarvi della cucina più rispettata e più popolare nel mondo: quella mediterranea. Molte sono le leccornie che fanno capo a questa tradizione, che ha saputo farsi rispettare ai quattro angoli del mondo. Priva di eccessiva nobiltà e di sfarzosi ingredienti, è riconosciuta da tutti i…
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LEONARDO DA VINCI, PRIMO LESSICOGRAFO DEL VOLGARE ITALIANO
di Trifone Gargano Son partite, in Italia e nel mondo, le celebrazioni per i 500 anni che ci separano dalla morte di Leonardo da Vinci, il genio del Rinascimento italiano, avvenuta il 2 maggio del 1519. Le celebrazioni puntano, in tutto il mondo, a esaltare le multiformi doti del genio…
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QUEL GRAN IGNIORANTE DE LIONARDO
di Dino Cassone Vecchio, rincoglionito, finto letterato, pigro e frustrato perché nessuno gli commissiona lavori, per questo sempre senza un becco di un quattrino, e perché le sue invenzioni (copiate spudoratamente, tra l’altro) non funzionano mai. E infine, “gran ingniorante”. Questa è in breve l’impietosa descrizione di quel genio di…
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L’UOMO DELLA CARROZZA BAR
di Carmela Moretti Più di otto ore di viaggio sempre in piedi, con una divisa a maniche lunghe in inverno e d’estate, senza uno sgabello per far riposare le gambe, pronti a ripartire quando il telefono squilla e una voce dall’altra parte ordina: “Preparati!”. Sembra un lavoro d’altri tempi, di…
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ORECCHIETTE E RAPE (Strascenàte che le cìmederàpe)
di Nicola Pignataro Vi illustrerò step by step le fasi successive per la preparazione di questo piatto che si è guadagnato con merito il titolo di simbolo dell’Italia Meridionale e della Cucina Mediterranea. Potrei cominciare con la noiosa frase: “mondate le rape”, ma ve la risparmio sostituendo il verbo con…
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“THE ROUND TRIP”, IL NUOVO ALBUM DI CESARE PASTANELLA
di Ersilia Cacace Il progetto Afrodiaspora è un’idea del percussionista e compositore Cesare Pastanella, e nasce dalla sua profonda passione per la cultura musicale e ritmica africana e per gli stili che ne sono derivati nel Nuovo Mondo. Un racconto in musica del tragitto degli schiavi africani, deportati in America…
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UN DIRETTORE DI BASSA LEGA
di Carmela Moretti “È bene parlare solo quando si deve dire qualcosa che valga più del silenzio”. Questo è il primo dei “principi necessari per tacere”, elencati in un efficace libellus dell’Abate Dinouart, ecclesiastico poligrafo del XIII secolo. È ritornato alla nostra mente proprio oggi, quando abbiamo letto su tutti…
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