LA MATEMATICA DEL CUORE di Alessandro Nicolò Pelizzari ed Eliselle

LA MATEMATICA DEL CUORE di Alessandro Nicolò Pelizzari ed Eliselle

di Ersilia Cacace Consultando il dizionario, alla parola “amore”, leggiamo: “dedizione appassionata ed esclusiva, istintiva ed intuitiva fra persone, volta ad assicurare reciproca felicità”. Il compianto Massimo Troisi da par suo affermava ironicamente che “la sofferenza in amore è un vuoto a perdere: nessuno ci può guadagnare, tranne i cantautori… Continua a leggere
BUONO, PULITO E GIUSTO, di C. Petrini, Einaudi, Torino, 2011

BUONO, PULITO E GIUSTO, di C. Petrini, Einaudi, Torino, 2011

di Francesco Monteleone Se si potesse anche ‘mangiare’ questo libro noi, famelici divoratori di idee pure, ne avremmo un beneficio enorme. Un libro sugli alimenti che diventa alimento esso stesso (della mente e del corpo cartesiani) è un lavoro lodevolissimo. Lo ha scritto Carlo Petrini, il geniale gastronomo ‘autodidatta’ che… Continua a leggere