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Categoria: Capolavori a tavola

A TAVOLA CON …HARRY POTTER

A TAVOLA CON …HARRY POTTER

Scritto il Maggio 12, 2020Maggio 12, 2020
Pubblicato inCapolavori a tavola
Trifone Gargano
di Trifone Gargano Meraviglioso / Fantasy Il ritorno del fantasy, e il suo grande successo, al passaggio tra XX e…
A TAVOLA CON …LEOPARDI

A TAVOLA CON …LEOPARDI

Scritto il Maggio 2, 2020Maggio 2, 2020
Pubblicato inCapolavori a tavola
Trifone Gargano
di Trifone Gargano Cogliere l’autore di A Silvia nella sua quotidianità, in particolar modo, nel suo rapporto con il cibo,…
A TAVOLA CON …IL GATTOPARDO

A TAVOLA CON …IL GATTOPARDO

Scritto il Aprile 28, 2020Aprile 28, 2020
Pubblicato inCapolavori a tavola
Trifone Gargano
di Trifone Gargano Il Gattopardo fu scritto da Giuseppe Tomasi di Lampedusa tra il 1955 e il 1956 (per essere…
A TAVOLA CON …PINOCCHIO

A TAVOLA CON …PINOCCHIO

Scritto il Aprile 19, 2020Aprile 19, 2020
Pubblicato inCapolavori a tavola , Letteratura
santippe
di Trifone Gargano C’era una volta… – Un re! – diranno i miei piccoli lettori. – No, ragazzi, avete sbagliato.…
BUONO, PULITO E GIUSTO, di C. Petrini, Einaudi, Torino, 2011

BUONO, PULITO E GIUSTO, di C. Petrini, Einaudi, Torino, 2011

Scritto il Novembre 24, 2019Maggio 18, 2020
Pubblicato inCapolavori a tavola , Libri
Francesco Monteleone
di Francesco Monteleone Se si potesse anche ‘mangiare’ questo libro noi, famelici divoratori di idee pure, ne avremmo un beneficio…
IL CALZONE DI CIPOLLA

IL CALZONE DI CIPOLLA

Scritto il Luglio 7, 2019Luglio 7, 2019
Pubblicato inCapolavori a tavola
santippe
di Nicola Pignataro Continuo a parlarvi della cucina più rispettata e più popolare nel mondo: quella mediterranea. Molte sono le…
ORECCHIETTE E RAPE (Strascenàte che le cìmederàpe)

ORECCHIETTE E RAPE (Strascenàte che le cìmederàpe)

Scritto il Luglio 1, 2019Luglio 1, 2019
Pubblicato inCapolavori a tavola
santippe
di Nicola Pignataro Vi illustrerò step by step le fasi successive per la preparazione di questo piatto che si è…
FAVE E CICORIE

FAVE E CICORIE

Scritto il Aprile 29, 2019Luglio 4, 2019
Pubblicato inCapolavori a tavola
Trifone Gargano
a cura di Trifone Gargano Uno dei piatti tipici della tradizione culinaria della Puglia è rappresentato da fave e cicorie.…

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